Outbreak of Salmonella serotype typhimurium infection associated with eating raw ground beef - Wisconsin, 1994.

http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00039761.htm

This report summarizes the investigation of an outbreak of Salmonella Serotype typhimurium gastrointestinal illness in Wisconsin associated with eating contaminated raw ground beef during the 1994 winter holiday season. It presents bibliographic references.

Creador(es): United States. Department of Health and Human Services. Centers for Disease Control and Prevention
Recursos añadido en: 14/10/1999
Idiomas disponibles: Inglés
Toxicología, Intoxicación, Enfermedades Transmitidas por los Alimentos, Intoxicación Alimentaria por Salmonella/diagnóstico, iaerapiaerapiaerapiaerapiaerapiaerapiaerapia, Relato de caso
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